Kobieta 40 lat, 170 cm, 65 kg, aktywność mała, ilość selenu: zmniejszona
| wariant C | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 1 | 1639 | 75 | 45 | 163 mg | 255.5 g | 26.1g | 29,6μg |
Śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 2 kromki 2x 40 g)
2. masło – 1 płaska łyżeczka (5g)
3. ser biały ziarnisty 100 g
4. pomidor mały (50 g) + nać z pietruszki (5g)
5. szynka wieprzowa 1 duży plaster (50g)
2 śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 1 kromka 40 g)
2. margaryna – 1 płaska łyżeczka (5g)
3. pieczone mięso z piersi kurczaka (2 grube plastry, 60 g)
4. sałata zielona (10 g)
Obiad
1. zupa jarzynowa 200 ml
2. fasola po bretońsku (100 g)
3. ziemniaki 2 średnie (140g)
4. sałata z pomidora ogórka (100g)
5.cebula (1 mała), pomidor (duży 200g), przyprawy
6. oliwa z oliwek (15 g łyżka)
Podwieczorek
1. kefir 1 małe opakowanie (200 ml)
2. jabłko (średnie 150 g)
Kolacja
1. makaron spaghetti (200 g)
2. pomidor duży (na sos) 200 g
3. czosnek do sosu (14g)
4. sałata zielona z sokiem z cytryny i przyprawami(100 g)
| Wariant C | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 2 | 1635 | 96g | 69 g | 227 mg | 183 g | 26 g | 17,8ug |
Śniadanie
1. chleb żytni staropolski (2 kromki 40g)
2. dżem jagodowy niskosłodzony (1 płaska łyżeczka – 5g)
3. jogurt naturalny (mały 120g)
4. kawa lub herbata
2 śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 1 kromka 40 g)
2. masło – 2 płaskie łyżeczki (10g)
3. ser typu Feta (50g)
4. pomidor mały (50 g)
Obiad
1.zupa pomidorowa z makaronem (200 ml- talerz duży)
2.dziczyzna duszona w warzywach (120g)
4. ziemniaki (2 średnie późne -140g)
5.warzywa do gotowania wołowiny-pietruszka korzeń (50g), pietruszka liście (10g), marchew (50g), seler korzeniowy (50g), przyprawy
6. olej rzepakowy uniwersalny (30 g – 2 płaskie łyżki)
Podwieczorek
1. jogurt naturalny (mały 120g)
2. truskawki (150 g)
Kolacja
1. chleb żytni staropolski ( 1 kromka 40g)
2. masło – 1 płaska łyżeczka (5g)
3. ser twarogowy półtłusty (100 g)
4. sałata (100g)
| Wariant C | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 3 | 1589 | 74g | 75 g | 283 mg | 173 g | 19.6 g | 16.35ug |
Śniadanie
1. chleb żytni pełnoziarnisty (2 kromki 40g)
2. ser twarogowy chudy (100 g)
3. ogórek świeży (50g)
4. koper ogrodowy (10g)
5. masło ekstra (5g mała łyżeczka)
6. kawa lub herbata
2 śniadanie
1. chleb graham – ( 1 kromka 40 g)
2. masło – 1 płask1 łyżeczka (5g)
3. ser typu Fromage naturalny (50g)
4. jogurt naturalny (120 g)
4. pomidor mały (50 g)
Obiad
1.zupa ogórkowa (250 ml- talerz duży)
2. jako smażone (50g)
4. ziemniaki (2 średnie późne -140g)
5. surówka z marchwi (100 g)
6. olej rzepakowy uniwersalny (30 g – 2 płaskie łyżki)
Podwieczorek
1. jogurt naturalny (mały 120g)
2. truskawki (150 g)
Kolacja
1. chleb żytni staropolski ( 1 kromka 40g)
2. masło – 1 płask1 łyżeczka (5g)
3. ser twarogowy półtłusty (100 g)
4. rzodkiewka (50g)