Kobieta 40 lat, 170 cm, 65 kg, aktywność mała, ilość selenu: zwiększona
| Wariant B | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 1 | 1670 | 92g | 78,5 g | 215 mg | 167 g | 19 g | 109.00ug |
Śniadanie
1. chleb żytni staropolski (2 kromki 40g)
2. dorsz wędzony (112 g) 3. ogórek świeży (50g)
4. koper ogrodowy (10g)
5. masło ekstra (5g mała łyżeczka)
6. kawa lub herbata
2 śniadanie
1. chleb graham – ( 1 kromka 40 g)
2. masło – 1 płask1 łyżeczka (5g)
3. ser typu Fromage naturalny (50g)
4. jogurt naturalny (120 g)
4. pomidor mały (50 g)
Obiad
1.zupa ogórkowa (250 ml- talerz duży)
2. halibut smażony (112g)
4. ziemniaki (2 średnie późne -140g)
5. surówka z kapusty kwaszonej (100 g)
6. olej rzepakowy uniwersalny (30 g – 2 płaskie łyżki)
Podwieczorek
1. jogurt naturalny (mały 120g)
2. truskawki (150 g)
Kolacja
1. chleb żytni staropolski ( 1 kromka 40g)
2. masło – 1 płask1 łyżeczka (5g)
3. ser twarogowy półtłusty (100 g), rzodkiewka (50g)
| Wariant B | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 2 | 1648 | 75 g | 47 g | 338 mg | 254 g | 25,6g | podwyższony96,55ug |
Śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 2 kromki 2x 40 g)
2. masło – 1 płaska łyżeczka (5g)
3. pieczone mięso z piersi indyka (4 grube plastry, 56 g)
4. pomidor mały (50 g) + nać z pietruszki (5g)
5. jajko całe gotowane (50g)
2 śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 1 kromka 40 g)
2. margaryna – 1 płaska łyżeczka (5g)
3. pieczone mięso z piersi indyka (4 grube plastry, 56 g)
4. sałata zielona (10 g)
Obiad
1. zupa jarzynowa 200 ml
2. łosoś smażony (56 g)
3. ryż brązowy (120 g, 3 łyżki)
4. szpinak gotowany (100g)
5. czosnek do szpinaku (14g), przyprawy
6. oliwa (15 g płaska łyżka)
Podwieczorek
1. kefir 1 małe opakowanie (200 ml)
2. jabłko (średnie 150 g)
Kolacja
1. makaron spaghetti (200 g)
2. oliwa (15 g płaska łyżka)
3. pomidor duży (na sos) 200 g
4 czosnek do sosu (14g)
5. sałata zielona (100 g)
| Wariant B | kalorie | białko | tłuszcz | cholesterol | węglowodany ogółem | błonnik | selen |
| Dzień 3 | 1702 | 85g | 61 g | 352 mg | 185 g | 25 g | 116ug |
Śniadanie
1. płatki owsiane (50 g – 5 płaskich łyżek na przed ugotowaniem)
2. mleko 2% (1 szklanka -250 g)
3. dżem jagodowy niskosłodzony (1 płaska łyżeczka – 5g)
4. jogurt naturalny (mały 120g)
5. kawa lub herbata
2 śniadanie
1. chleb żytni razowy – ( 2 kromki 40 g)
2. masło – 2 płaskie łyżeczki (10g)
3. jajko całe gotowane (50g)
4. pomidor mały (50 g)
Obiad
1.zupa pomidorowa z makaronem (200 ml- talerz duży)
2.wołowina polędwica duszona w warzywach (120g)
4. ziemniaki (2 średnie późne -140g)
5. warzywa do gotowania wołowiny-pietruszka korzeń (50g), pietruszka liście (10g), marchew (50g), seler korzeniowy (50g), przyprawy
6. olej rzepakowy uniwersalny (30 g – 2 płaskie łyżki)
Podwieczorek
1. jogurt naturalny (mały 120g)
2. truskawki (150 g)
Kolacja
1. chleb żytni staropolski ( 1 kromka 40g)
2. masło – 2 płaskie łyżeczki (10g)
3. tuńczyk (w sosie własnym, puszka 112g)
4. sałata (100g)
5. rzodkiewka (50g)